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肯德基承认豆浆系粉料调出 称豆浆粉口感更好

发布时间:2019-10-12 18:25:44 编辑:笔名

 >  肯德基承认豆浆系粉料调出 称豆浆粉口感更好 2011-07-29 10:45:08  

因几箱豆浆粉原料被网友拍照传上网引发热议,肯德基日前承认豆浆系豆浆粉调配而成,并称从未宣传过豆浆为“现磨现做”。

每杯豆浆成本仅0.7元

7月28日,一张关于肯德基豆浆粉原料的图片在微博上迅速“蹿红”,被转发上千次,其内容是广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料,5个标着‘龙王豆浆粉’的纸箱与肯德基其他的原料堆放在一起。

据劳动报报道,龙王豆浆粉是黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司的明星产品。官方网站显示,黑龙江省农垦龙王食品有限公司始建于1998年8月1日,是国内知名的大包装原料粉供应商。该公司相关人士称,公司确实是百胜集团供应商,主营豆奶粉、奶粉、豆浆粉。

据京华时报报道,一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元。记者在肯德基东直门门店看到,热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。该店服务员说,豆浆的确是豆浆粉冲调的。

肯德基:豆浆粉口感更好

据每日经济新闻报道,肯德基相关人士表示,除北京以外,肯德基的醇豆浆均是由豆浆粉调制而成,肯德基从来没有以“现磨现做”宣传过这一产品。醇豆浆的制作包括采用产地直供的东北优质大豆磨制成原浆,加上白砂糖和麦芽糖,不加任何添加剂,最后喷雾干燥制成粉剂。加水还原后醇豆浆不但口味好,而且口感细腻无渣。

豆浆粉生产厂销售部负责人称,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。

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